Anda pernah merasakan buah tanaman pare..? yang pastinya pahit di mulut, memang tanaman buah pare ini terkenal dengan rasanya yang pahit dan dingin. Momordica charantia L adalah nama latinya dari tanaman buah pare ini yang buahnya mempunyai permukaan kulit yang tidak rata dan agak menonjol dengan warna hijau,kuning dan jingga dengan biji yang keras berwarna coklat kekuningan
Perlu diketahui tanaman buah pare ini walaupun pahit rasanya tetapi sangat berkhasiat untuk pengobatan berbagai penyakit dan dapat menjaga kesehatan tubuh, dan juga tanaman buah pare tidak kalah khasiatnya dengan tanaman lainnya karena :
- Buah tanaman pare mengandung karantin, hidroksitriptamin, kalsium, vitamin A vitamin B, dan C yang dapat digunakan untuk mengobati :
- diabetes mellitus
- demam
- malaria
- radang tenggorokan
- peluruh dahak
- menurunkan
- menambah napsu makan
- pembersih darah
- dapat meningkatkan regenerasi sel-sel beta dalam pangkreas untuk menghasilkan insulin
- dapat meningkatkan regenerasi sel-sel beta dalam pangkreas untuk menghasilkan insulin
- penyegar badan
- Daun tanaman pare mengandung momordisin, momordin, karantin,asam trikosanik,resin,asam resinat,saponin vitamin A, dan C yang dapat digunakan untuk mengobati penderita cacingan dan penyakit sembelit.
- Bijinya mengandung momordisin yang dapat digunakan untuk mengatasi impotensi dan kanker dari hasil riset biji pare dapat menghambat sperma dan kemudian di uji di china pada tahun 1980-an dan biji pare juga dapat meningkatkan regenerasi sel-sel beta dalam pangkreas untuk menghasilkan insulin
Cara pengolahanya :
sediakan buah pare yang segar lalu cuci hinga bersih kemudian potong tipis-tipis kemudian jus ingin di jus atau direbus bila ingin di rebus agar dapat diambil airnya untuk diminum dan dilakukan setiap hari
Perlu juga diketahui bagi penderita lambung dan limpa serta dingin, memakan buah pare dapat mengakibatkan sakit perut dan muntah berak. dan juga bagi wanita yang sedang hamil dilarang menggunakan daun pare.
Demikian penjelasan dari khasiat tanaman pare untuk kesehatan semoga bermanfaat untuk anda.
Tag :
Manfaat Sayuran
